Broccoli

Hvordan smager overkogt broccoli?

Overkog ikke broccoli. Overkogning vil få det til at gå i stykker, miste sin farve, formindske smagen og vil medføre tab af mange næringsstoffer. Hvis

Broccoli

Er broccoli en god kilde til fiber?

Generelt gælder det, at jo mørkere farven på grøntsagerne er, jo højere er fiberindholdet. Gulerødder, rødbeder og broccoli er fiberrige. Collard greens og schweizisk chard

Broccoli

Hvad er for meget broccoli?

Fire kopper broccolispirer om dagen kan overstige den sikre dosis af det korsblomstrede phytonutrient sulforaphane. Kan du spise for meget broccoli på en dag? Generelt

View More