Broccoli

Kan man koka broccolivatten?

Forskare fann att blanchering, kokning eller mikrovågsugn av grönsaker i vatten fick antioxidanter att läcka ut ur grönsakerna och in i kokvattnet. Men att streama

Broccoli

Varför är broccoli bra för dig?

Broccoli är hög i många näringsämnen, inklusive fibrer, vitamin C, vitamin K, järn och kalium. Den har också mer protein än de flesta andra grönsaker.

Broccoli

Är broccoli bra för högt blodtryck?

Broccoli. Denna korsblommiga grönsak är en bra källa till tre blodtrycksreglerande mineraler: magnesium, kalcium och kalium. Eller satsa på broccolibroddar, som innehåller mycket föreningar som

Broccoli

Vilken konsistens ska broccoli ha?

Broccolibuketter är mjuka i konsistensen jämfört med stjälkarna och stjälkarna. Broccolibuketter kan blancheras, rivas, hackas eller skivas och användas i recept. Ska broccoli vara hård

View More