Ånga

Ånga

Ska du ångkoka eller koka din mat?

Att koka grönsaker leder till mycket näringsförlust, och ju längre grönsaken kokar, desto mer näringsämnen kommer att fly ut i vattnet. Ånga grönsaker å andra

Ånga

Hur ångar man broccoli perfekt?

Häll ungefär en tum vatten i en stekpanna eller wok och koka upp på medelhög värme. Lägg broccolibuktorerna i en ångkorg och smaka av med

Ånga

Hur ångar jag?

Tillsätt ungefär en tum vatten – det bör inte vidröra den högsta delen av gallret. Täck grytan och vrid värmen till medel. När du hör

Ånga

Hur ångar man broccoli snabbt?

Lägg hackad broccoli i en mikrovågssäker skål och häll vatten över toppen. Täck med en tallrik och mikrovågsugn på hög i 2 1/2 till 4

Ånga

Kan man ånga broccoli för länge?

Att laga (eller inte laga) broccoli för att skydda sina näringsrikedomar: Saltkokning av broccoli för länge förstör det nyttiga enzymet som bryter ner kemikalier till

View More